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甜品臺 ▏私房接單火熱~ 氛圍感十足!詳細教你如何擺設等...

作者:admin 瀏覽量:77發布時間:2021-09-24 02:23:50


如今,甜品臺越來越受大家歡迎,無論是婚禮、開業、生日宴、團建活動等等,都會擺設甜品臺供大家服務。
 
因為甜品臺的品種多樣,滿足大家的小饞嘴。
 
 
 

Vol.1

   甜品臺由哪些甜品構成?
 
常用的甜品主要包含:主蛋糕、紙杯蛋糕、餅干、馬卡龍、棒棒糖、布丁、甜甜圈、爆米花等。
 
現在比較流行的主蛋糕是翻糖蛋糕,因為其可塑性非常,更加配合主題烘托氣氛。
 
 
那其實甜品臺的擺設、色彩搭配、主題、食物搭配,都是有很大講究的,如果色彩搭配不好就會“大打折扣”
 
 
 
每一個甜品臺制作前,我們都先要有一個設計思路,包括確定主題,整體風格,產品類型等等。
 
 

Vol.2

   甜 品 臺 色 彩 搭 配   
 
你們千萬不要小看色彩搭配,色彩決定著最終成品的視覺效果,所以顯得至關重要。就像我們繪畫,也會因為色彩搭配完美而使得整副作品有了靈魂。
 
所以我們在制作美食的時候,也要如此。
 

我們平時搭配衣服也是知道,不要吧太多顏色往身上穿,盡量不要超過3個顏色。
 
所以在制作甜品臺產品的時候3個顏色就好了,如果不知道選什么顏色為輔助色,就選色板的鄰近色進行搭配。
 
這樣整體看起來不會凌亂,沒有主色調。
 
 

Vol.3

     甜 品 臺 擺 設    
 

甜品臺布局的關鍵點在于打造三角形!打造各種各樣的三角形!以下這些布局法則都是為了創建一個焦點和對稱,這樣可以創建具有視覺吸引力的甜品擺臺。
 
單個三角形

 
  倒三角形  
 
  多個三角形  
 











關于西點培訓相關問答:
 

問:哪里的西點培訓好?

答:女孩子學習西點專業是非常不錯的??!現在餐飲業發展的如此迅速!西點行業異軍突起的趨勢非常迅猛,學習西點是個很明智的選擇哦!


 

問:如何吃面包才不會發胖呢?

答:吃法一:不要在吐司上涂太多的果醬吃法二:要注意三明治中所包的材料吃法三:多喝濃肉菜湯吃法四:將吐司烤得酥脆。


 

問:佛山有哪些好的西點培訓學校?謝謝!

答:佛山展翅西點培訓學校挺不錯,上個星期去看了一下環境,學習氛圍挺不錯的,強烈推薦,贊!


 

問:我想知道學西點、烘焙這方面就業發展前景好嗎?

答:之前從來沒接觸過這個行業,多年一無所成,現在想有一門技術傍身,縱使將來無法自己創業也不會餓死,選來選去對于這個有點美感又適合我這吃貨的行業還能接受。


 

問:佛山哪里有西點培訓的學校?

答:有很多啊,有好的也有差的,可以選擇一個好學校,事半功倍哦,但是要選擇一個最適合自己的,可以先去學??纯?,看看環境和技術以及學費。



 

佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。

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