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蛋糕培訓之萬圣節創意蛋糕做法!

作者:admin 瀏覽量:63發布時間:2019-10-26 01:57:44

再過幾天就是萬圣節啦!

你印象中的萬圣節是怎樣的呢?

南瓜燈/cosplay/惡作劇

一個萬圣節,過法有千萬種

作為吃貨的你,

“搞怪”蛋糕一定少不了


烘焙班學員萬圣節作品集


蛋糕班學員作品集




 

昨天,小編發現展翅學院的小烘焙師們

已經在開始動手做起「萬圣節系列蛋糕」啦!

或許,能給無頭緒靈感的你一點啟發哦!


幽靈元素

 

相傳,在萬圣節當天去世的人
會重游生地,尋找生人替換靈魂
以此來獲得重生的機會
所以,人們在這天會喬裝成鬼嚇跑幽魂
 




從此,古靈精怪的恐怖元素成了萬圣節的標配

在蛋糕創作上,

又怎么能少的了幽靈元素呢?



滴落元素

 

滴落元素往往是最容易被忽略的
你看那巧克力醬滴落在蛋糕胚中
像不像鮮血在流淌
驚嚇指數又飆升不少




渲染詭異的氣氛

將尖叫進行到底

當時火遍天南地北的滴落蛋糕

在萬圣節當然也要安排上



南瓜元素
 

在萬圣節的常見食品中

一定會有南瓜的身影

想必你萬圣節出去吃飯,

身邊絕對會出現一個南瓜燈



 

在蛋糕的制作中
也常常運用到飽和度極高的南瓜色
或者將營養豐富的南瓜肉作為原料


萬圣節小孩子都會喬裝成鬼怪挨家挨戶搗蛋,不給蛋糕就搗蛋。今天小編來教大家做一款健康又可愛的南瓜杯子蛋糕,特別適合小朋友吃哦!

南/瓜/杯/子/蛋/糕


材料準備:
 
雞蛋2顆
南瓜泥240g
油80g
砂糖60g
低筋粉220g

步驟方法:

1.將南瓜切塊,放入鍋中燉至軟爛,拿勺子按壓攪拌成泥后,加入糖

2.分兩次加入油,攪拌均勻

3.分兩次加入雞蛋,攪拌均勻

4.篩入干性材料,翻拌均勻裝入模具8分滿

5.上下火170度烘烤20-25分鐘,蛋糕蓬松出爐后,擠上奶油,插上搞怪小配件就大功告成啦!


更多資訊了解

官網:http://www.dfmzhu.com

調酒網站:http://fstiaojiu.com

蛋糕網站:http://fsdangao.com

咖啡網站:http://fskafei.com

搜狐號:展翅調酒咖啡西點學院



 

 

 

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