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烘焙綜合癥人群常見的N種癥狀,快來看看有你嗎?

作者:admin 瀏覽量:45發布時間:2021-04-27 02:13:31




有人說烘焙是一個神奇的魔法世界,一入烘焙深似海,但凡接觸者必癡迷。在烘焙魔法世界里你是不是也這樣?今天我們整理了烘焙綜合癥人群,常見的N種癥狀,快來看看,你們還有救沒?

 


 
烘焙綜合癥人群的常見癥狀
患病初期
癥狀表現:
一、反常態的亢奮、小有成就洋洋得意
1、初次嘗試烘焙,通常是一通手忙腳亂,然后小心翼翼把模具端入烤箱,期間一定會眼巴巴的盯著烤箱,看著里面的小可愛慢慢長大,直到聽到烤箱發出“叮…”的一聲,眼睛都要放光了!2、開始對所有烘焙器材產生莫名好感,把那些自己以前根本不屑一顧的模具啊器材啊,一個個拿來研究個夠,只要在烘焙中可能用到的,一律收入囊中。3、意外的幾次成功讓你小有成就,于是常常做最拿手的那款送給親人朋友同事試吃,一聽到贊美的聲音,簡直要開心到天上去。4、不做烘焙的時候也不能讓自己閑下來,淘了一堆烘焙美食相關的入門書籍、雜志,一股腦買回來有模有樣的照著做。

患病中期
癥狀表現:
出現暴躁癥、偏執癥、完美主義、強迫癥、挑剔癥等各類并發癥
 
暴躁癥
摸索了一段時間之后,開始步入瓶頸期:為什么我的面包口感總是沒嚼勁?為什么烤出來總會表面下塌?為什么餅干總是烘烤不均勻?…一次次失敗挑戰著你忍耐的極限,瀕臨放棄的邊緣!

偏執癥
當在網上看到烘焙達人曬出的圖片實在太誘惑,你便開始不滿足于自家簡單的模具器皿了。各大超市頻繁出現了你的身影,叮呤咣啷掃蕩一大堆,再一次美滋滋回家。
 
挑剔癥
即使買了漂亮的器皿,各式各樣背景布,可是你總覺得拍出的照片是那樣的不生動,你又開始思考為什么達人們的擺盤如此精致?那樣有層次感呢?于是,激發了你各種創作的欲望。

強迫癥
當你追求了一段時間的外觀之后,才發現健康食材原來如此重要,所以你也開始講究起來。這時候,你開始為自己為家人為朋友健康烘焙,并且開始禁止家里小朋友吃外賣糕點了……

 


 
患病晚期
癥狀表現:
即將升仙……即將修成正果……在廚房里跟烤箱、攪拌機和各種原材料在一起摸爬滾打許久之后,經歷了蛋白奶油、黃油混合奶油、植物奶油到動物奶油的不同時代,你終于意識到,東西做出來,好吃也好賣才是成功,賺錢才是王道。此時此刻,你內心有個聲音終于要遏制不住了:“我要開一家屬于自己的私房烘焙店!”于是,你又開啟了新一輪的征程!

綜上所述,作為一個烘焙綜合癥重癥晚期的患者,我們有義務提醒你:喜歡烘焙絕對是一種病,而且極有可能“走火入魔”。但是這個病,卻不需要吃藥。也許,這就是烘焙的魅力。在佛山展翅西點培訓學校 ,也有著和你們一樣的瘋狂熱愛西點魔法的人。學校緊跟市場發展配置教學設備,西點教學設備先進齊全,國際水準。多媒體教室、理實一體化教室、烘焙器具、各類烘焙工具學校都為學生配備齊全,上課時學生人手一套工具,自己動手實操練習,學習起來更輕松、更有趣。學生參與管理經營,從實景教學到實戰演練,透視學生工作模式,打造全能型店長,不用承擔創業風險、不需要投入資金,在學校學技術的同時便可以體驗創業。




關于西點培訓相關問答:


問:哪里的西點培訓好?

答:女孩子學習西點專業是非常不錯的??!現在餐飲業發展的如此迅速!西點行業異軍突起的趨勢非常迅猛,學習西點是個很明智的選擇哦!



問:選擇西點培訓學校應該注意哪些問題

答:選好的學校一是看看學校讓不讓免費試學,二是讓不讓動手操作,三是理論多還是實踐多。四是小班授課還是大班授課,大班授課的話人太多老師根本照顧不到你,有可能連看都看不見老師教的什么。



問:怎么經營一家西點蛋糕店?

答:首先:需要建立完整且合理的管理制度,好的管理方式是任何企業經營的保證。其次:蛋糕店要有自己的烘焙原則,對于蛋糕的食材要嚴格的把關,規范好原料的品質,對于產品配比也不要隨意更改。 最后:對于蛋糕店的烘焙技巧,我們還要掌握銷售的方式,需要掌握銷售的技巧,我們需要把我們產品的賣點,從各個方面為消費者表達出來。



問:想學習烘焙技術,但是沒有任何基礎,新手學烘焙難不難?

答:雖然制作工序復雜,但學起來一點也不難。在經驗豐富的老師的指導下,即使你沒有一絲一毫的基礎,也不必擔心學不會、學不好。要知道,很多享譽中外的烘焙大師也是從零基礎一步步學習成長起來的。



問:西點培訓學校和實體店的區別

答:西點學校有系統的專業知識,實際范圍廣,培訓技術專業,關鍵是實體店的老板或者高級技師大部分也都是從西點學校走出去的。


 

 
佛山展翅咖啡調酒西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構,具有多年的專業教學經驗,學院根據市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網紅課程,致力為烘焙從業者提供理論知識、實操技術、店鋪運營等一站式服務,建校至今已培育數千位烘焙優秀人才。

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